Start Jak zacząć dietę dr Budwig
Email

Oleje i produkty polecane
w Diecie dr Budwig
Oleje i produkty dla diety dr Budwig

Jak zacząć dietę dr Budwig?

Etap wstępny diety dr Budwig.

Przed  zastosowaniem diety dr Budwig zalecane jest przejście etapu wstępnego, który podzielony jest na 3 warianty:

  • Wariant A powinien być stosowany przez najciężej chorych, którzy nie są w stanie przyswajać stałych pokarmów
  • Wariant B jest przeznaczony dla osób ciężko chorych, którzy mogą przyjmować pokarm stały
  • Wariant C kierowany jest do osób chorych oraz zdrowych nie mających problemów z przyjmowaniem pokarmów

Uwaga:
Szczególnie trzeba zwrócić uwagę na osoby wybierające wariant A, najciężej chore, które nie są w stanie przyjmować pokarmów. Osoby te powinny pozostać na tym etapie nieraz nawet przez kilka dni, do czasu aż poprawi się im tolerancja pokarmowa na składniki diety. Zależy to od indywidualnej kondycji pacjenta, dlatego dr Budwig nazywa to okresem przejściowym. Pozostałe etapy mogą trwać bardzo krótko, nawet jeden dzień.

Wariant A
W tym okresie pacjent z nowotworem narządów przewodu pokarmowego (żołądek, trzustka, wątroba, woreczek żółciowy) wymaga z racji nietolerancji pokarmowej jak najłagodniejszego wprowadzenia do diety dr Budwig. Dysfunkcja któregoś z narządów trawiennych powoduje, że pokarm może być źle tolerowany, w szczególności tłuszcze oraz białka należące do głównych produktów tej diety. W okresie tym w/w narządy przygotowują się do właściwego funkcjonowania. Właściwe uregulowanie funkcji trawiennych jest niezbędnym warunkiem zastosowania diety.

W etapie tym dr Budwig zaleca przyjmowanie pokarmów w małych porcjach dostarczanych choremu co godzinę. Wszystkie posiłki powinny być przygotowywane na świeżo. Konieczne jest wyprowadzanie chorego na powietrze, najlepiej w nasłonecznione miejsce. Jeśli nie ma takich możliwości wystarczy otworzyć szeroko okno i wystawić chorego na słońce. Wskazane jest by osoby, które mogą samodzielnie poruszać się odbywały spacery na świeżym powietrzu w słońcu.

Jeden dzień diety z etapu A:
7:00 rozpoczęcie dnia i higiena osobista
7:30 szklanka napoju (herbata czarna, zielona lub owocowa)
8:00 1 porcja posiłku dla etapu A
9:00 2 porcja posiłku dla etapu A
9:30 werandowanie lub spacer
10:00 porcja świeżo wyciśniętego soku warzywnego
10:30 3 porcja posiłku dla etapu A
11:00 4 porcja posiłku dla etapu A
11:30 werandowanie lub spacer
12:00 5 porcja posiłku dla etapu A
12:30 werandowanie lub spacer
13:00 6 porcja posiłku dla etapu A
13:30 herbata owocowa
14:00 7 porcja posiłku dla etapu A
14:15 odpoczynek
15:00 8 porcja posiłku dla etapu A
15:30 werandowanie lub spacer
16:00 9 porcja posiłku dla etapu A
17:00 10 porcja posiłku dla etapu A
17:30 szklanka napoju (herbata czarna, zielona lub owocowa)
18:00 11 porcja posiłku dla etapu A
18:30 werandowanie lub spacer
19:00 przygotowanie do snu
20:00 gdy pacjent nie może zasnąć zastosować werandowanie lub spacer. Przed snem można podać lampkę czerwonego, wytrawnego, ekologicznego wina, o ile nie spowoduje to problemów trawiennych chorego.

Gdy chory po porcji pożywienia za schematu A nie będzie wykazywał objawów niestrawności (wymioty, obstrukcje) można przejść do wariantu B.

W wariancie A stosujemy posiłek w postaci kleiku z owsianki, który składa się z:

  • dużej łyżki Linomelu
  • dużej łyżki płatków owsianych
  • około 100 ml wody

Jak przygotować kleik z owsianki:
płatki owsiane zalewamy zimną wodą i zagotowujemy. Naczynie zdejmujemy z ognia. Do tak otrzymanego wywaru dodajemy dużą łyżkę linomelu po czym naczynie zdejmujemy z ognia i pozostawiamy na 10 minut. W tym czasie płatki i linomel napęcznieją. Tak otrzymaną masę przecieramy przez sitko.
Choremu podajemy jedynie substancję, która została przetarta i przeszła przez sitko.

Pozostałe na sitku elementy stałe nie nadają się do spożycia przez chorego będącego w wariancie A etapu przejściowego. Osoba taka może tylko spożywać płynne i półpłynne pożywienie.

Choremu podajemy tyle pożywienia z porcji ile jest w stanie zjeść. Porcja jest bardzo mała, dobrze gdyby w całości była zjedzona przez chorego.

Uwaga:
Linomel jest to siemię lniane połączone z mlekiem w proszku i miodem.
W celu zastąpienia Linomelu należy przed samym dodaniem zmielić w młynku do kawy na grubo łyżkę siemienia lnianego i zalać łyżeczką miodu rozpuszczonego w mleku.

Jeżeli wariant A przeciąga się i chory nie odzyskuje właściwych funkcji trawiennych należy urozmaicić żywienie przez dodanie do rannych i południowych posiłków wytrawnego szampana lub świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, wiśni, czarnej porzeczki lub jagód.

Są to zazwyczaj niewielkie ilości od 1 do 3 łyżek. Takie dodatki poprawiają smak potraw i wnoszą do pożywienia dodatkowe substancje odżywcze. Wskazane jest też by sok z podawanego owocu wymieszać zawsze z identyczną ilością soku z winogron i dopiero dodać do przygotowanego kleiku.

Według dr Budwig przygotowane w ten sposób soki są dobrze przyswajane przez osoby bardzo chore i pomagają odzyskać im energię.

Oleje i produkty polecane
w Diecie dr Budwig
Oleje i produkty dla diety dr Budwig

Wariant B
W tym okresie przejściowym chory powinien przyswajać już pokarm stały, który nie powinien powodować wymiotów ani biegunek. Narządy trawienne wewnętrzne powinny we właściwy sposób tolerować tłuszcze i białka.

W wariancie B chory przyjmuje posiłki podobnie jak w wariancie A ugotowane z płatków owsianych i linomelu z tą różnicą, że pokarm nie jest już przecierany przez sito oraz jest przyjmowany 3 razy dzienne w większej ilości.

Ilość ta musi być akceptowana przez chorego. Pokarm powinien być przyjmowany z apetytem i chory nie powinien być zmuszany do posiłków. Posiłki zazwyczaj stanowią objętość około 250-500 ml.

Jeden dzień z tego etapu B
7:00 rozpoczęcie dnia i higiena osobista
7:30 szklanka napoju (herbata czarna, zielona lub owocowa)
8:00 1 porcja posiłku dla etapu B
9:00 werandowanie lub spacer
10:00 porcja świeżo wyciśniętego soku warzywnego
11:00  werandowanie lub spacer
12:30 szklanka herbaty owocowej
13:00 2 porcja posiłku dla etapu B
15:00 werandowanie lub spacer
17:30 szklanka herbaty ziołowej
18:00 3 porcja posiłku dla etapu B
18:30 werandowanie lub spacer
19:00 przygotowanie do snu
20:00 gdy pacjent nie może zasnąć zastosować werandowanie lub spacer, przed snem można podać lampkę czerwonego, wytrawnego, ekologicznego wina, o ile nie spowoduje to problemów trawiennych chorego

Gdy chory po porcji pożywienia z wariantu B nie skarży się na problemy trawienne może przejść do wariantu C.

W wariancie B stosujemy posiłek w postaci owsianki, która składa się z:

  • duża łyżka linomelu
  • duża łyżka płatków owsianych
  • około 100 ml wody

Jak przygotować posiłek w postaci owsianki?
P
łatki owsiane zalewamy zimną wodą i zagotowujemy.
Naczynie zdejmujemy z ognia i dodajemy łyżkę linomelu i pozostawiamy na 10 min.
Bezpośrednio po ugotowaniu podajemy choremu posiłek. Nie przecieramy potrawy przez sitko.

Uwaga:
Linomel jest to siemię lniane połączone z mlekiem w proszku i miodem.
W celu zastąpienia linomelu należy przed samym dodaniem zmielić w młynku do kawy na grubo łyżkę siemienia lnianego i zalać łyżeczką miodu rozpuszczonego w mleku.

Oleje i produkty polecane
w Diecie dr Budwig
Oleje i produkty dla diety dr Budwig

Wariant C
Wariant C jest przeznaczony dla chorych, u których nie występują problemy z przyswajaniem pokarmu oraz dla osób zdrowych, którzy dietę leczniczą dr Budwig stosują w celach profilaktycznych.

W tym okresie przejściowym chory powinien przyswajać już pokarm stały, który nie powinien powodować wymiotów ani biegunek. Narządy trawienne wewnętrzne powinny we właściwy sposób tolerować tłuszcze i białka.

W wariancie C stosuje się posiłki oparte na linomelu lub w zastępstwie mielonym siemieniu lnianym, które łączymy ze szklanką szampana i soku owocowego.

Wariant C etapu przejściowego trwa tylko jeden dzień. W trakcie tego dnia należy spożyć 250 g. linomelu lub siemienia lnianego w 5 porcjach (5 x 50g, zazwyczaj są to 3 duże łyżki stołowe). Siemię lniane mielimy na świeżo, dodajemy do szklanki soku owocowego i pijemy powoli mieszając w ustach ze śliną.

Jeden dzień z tego etapu C
7:00 rozpoczęcie dnia i higiena osobista
7:30 szklanka napoju (herbata czarna, zielona lub owocowa)
8:00 1 porcja posiłku składającego się z linomelu rozmieszanego w szklance szampana
9:00 werandowanie lub spacer
10:00 porcja świeżo wyciśniętego soku warzywnego
11:00  2 porcja posiłku składającego się z linemelu rozmieszanego w szklance soku owocowego
11:30 werandowanie lub spacer
12:30 szklanka herbaty owocowej
13:00 3 porcja posiłku dla składająca się z linomelu rozmieszanego w szklance soku owocowego
13:30 krótka drzemka
15:004 porcja posiłku dla składająca się z linomelu rozmieszanego w szklance soku owocowego
15:30 werandowanie lub spacer
17:30 szklanka herbaty ziołowej
18:005 porcja posiłku dla składająca się z linomelu rozmieszanego w szklance soku owocowego
18:30 werandowanie lub spacer
19:00 przygotowanie do snu
20:00 gdy pacjent nie może zasnąć zastosować werandowanie lub spacer, przed snem można podać lampkę czerwonego, wytrawnego, ekologicznego wina, o ile nie spowoduje to problemów trawiennych chorego.

Po zakończeniu tego etapu chory może przejść do stosowania diety dr Budwig w pełnym zakresie.

W wariancie C stosujemy posiłek w postaci linomelu lub zmielonego na świeżo siemienia lnianego połączonego z szampanem i sokami owocowymi.

Uwaga!
Muszą to być koniecznie soki owocowe a nie warzywne, ze względu na to, że zmielone siemię lniane musi mieć środowisko kwaśne. W sokach warzywnych zwykle jest środowisko zasadowe.

W wariancie C stosujemy posiłki:

  • 3 duże łyżki linomelu lub mielonego siemienia lnianego z miodem
  • szklanka szampana lub soku owocowego

Uwaga:
Linomel jest to siemię lniane połączone z mlekiem w proszku i miodem.
W celu zastąpienia linomelu należy przed samym posiłkiem zmielić w młynku do kawy na grubo łyżkę siemienia lnianego i zalać łyżeczką miodu rozpuszczonego w mleku.

Oleje i produkty polecane
w Diecie dr Budwig
Oleje i produkty dla diety dr Budwig

 

Uwaga

Strona www.dieta-budwig.pl jest serwisem informacyjnym przekazującym szerokie spektrum wiedzy na temat olejów i diety dr Budwig i ich wpływu na zdrowie i leczenie wielu chorób opracowana na podstawie książki Dieta dr Budwig. Autor - dr Raymond Hilu.

Naszym zadaniem jest przekazanie Wam jak najszerszego spektrum wiadomości.
Waszym - wybranie odpowiadającego Wam sposobu na długie i zdrowe życie.

Nie ponosimy żadnej odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zawartych w serwisie.